烧烤酱

火锅好吃，不过一碟呼市伊顺火锅调料制作的讲究

火锅店的美好味道一部分源于底锅的浓醇，一部分源于食物的美味可口，也有一部分就归功于配料的注重。

吃不一样的火锅店必须蘸取不一样的配料，假若配料对得起不足注重，或是食用方法错误，对菜肴味儿的危害挺大。

如何配一碗注重的配料，确保火锅店味儿充足纯正？小悦让你解读三种常见配料的制做。

呼市伊顺火锅调料自做麻汁配料

用材：花生酱350g、花生酱50g、玫瑰花豆腐乳1勺、韭花2勺、香油2勺、生抽酱油1勺、香醋1勺子、现炸辣椒油、香莱、香菜、卤虾油

1、花生酱添加花生酱，澥开，得用沸水，放水时不可以一次全加，要一点点地缓加，让粘稠如固态的花生酱一点点地与水全方位触碰，渐渐地把花生酱澥成液体，实际情况就是说拿根木筷一蘸，能够弄成一条线的浓砂浆稠度

2、加腐乳汁，按量可加上一块儿豆腐乳块

3、加韭花、生抽酱油、香油、醋、卤虾油，搅拌

4、大葱、香莱炒羊肝，按自身爱好添加

5、按自身爱好，加油辣子

调味罐

釉下彩加工工艺的瓷器小盅，产品造型设计精巧精美。晶莹剔透晶莹剔透的表层明亮温和、光滑不凸起，图案设计也看起来清新淡雅。

做为盛装调味品的青铜器，不但便捷，也别有一番心旷神怡的趣味性。

自做油碟

1、色拉油鸡精碟

用材：小磨色拉油、鸡精

作法：用小碟，舀入色拉油，放进鸡精，并条就可以

呼市伊顺火锅调料小碟

精致质量，精巧讨人喜欢，深层设计方案也很有效，做为油碟盛装，这一深层也正合适。

好看的五种色调，不管怎样避免，不管摆放在一切部位，都能变成饭桌的一道亮丽美景。

2、色拉油蒜末碟

用材：小磨色拉油、蒜头、鸡精

作法：蒜头削皮，倒成糊状；色拉油舀入小碟中，加鸡精、蒜末，并条就可以

蒜末研磨碗

釉下彩的瓷器研磨碗，瓷碗细致的纹理有利于捣烂碾磨姜、蒜、白芝麻等食物调味品。

碗直徑12.2公分，高5.4公分，木棍约14公分，规格用着舒服，手动式捣蒜泥，都是美得不可方物的DIY快乐。

3、生鸡蛋色拉油碟

用材：鲜鸡蛋、小磨色拉油、鸡精

作法：生鸡蛋打进小碟中搅拌，再下色拉油、鸡精并条就可以

电动打蛋器

活泼可爱讨人喜欢的外观设计，当然纹路的榉木柄，加上明亮的不锈钢板，这种笑容厨具一眼就要人俘获。

打蛋、分蛋，用这种小器材很随手哦。

4、色拉油椒油碟

用材：小磨色拉油、麻椒油、鸡精

作法：色拉油舀入小碟中，放进麻椒油、鸡精，并条就可以