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在家里选油的时候要选菜籽油，可能会有读者想，不是做火锅，一般用黄油吗？在这里，内蒙古火锅底料想向大家解释一下，黄油燃点太高，开锅需要很多时间。其次，菜籽油做火锅，味道会更香。所以我们优先考虑菜籽油。煮火锅底料时，先在油中放一些姜片，加热后关火，再放入姜片。同时，大蒜和葱也要放进去，这样可以增加风味。
葱出香味后，取出，用小火继续煮其他调味料。然后准备放入辣椒，其中一种是辣椒。“子弹头”辣椒，这种辣椒切碎，煮熟后备用。小火加入刚切碎的辣椒，因为火不安全，所以我们必须小火。在油炸过程中，必须勤奋油炸，以防止粘锅。
油炸过程大约需要20到30分钟，在油炸过程中加入一点，内蒙古火锅底料因为分次加入辣椒可以堆积丰富的香味。接下来，加入葡萄酒（糯米），使辣味更柔和。加入适量的料酒，以便更好地释放辣味。加入适量的酿酒和料酒，继续油炸，使味道全面，然后加入适量的豆瓣，将辣椒炒至微焦。
但是放辣椒的时候，一定要关火，然后放很多辣椒，否则辣椒容易苦。这样，火锅底料就准备好了。倒入大碗中，可以在底料中加入骨汤或水，这取决于读者的爱好和口味。加入后，加入8元鸡精和适量盐，一勺白胡椒。
这样，火锅底料就准备好了。内蒙古火锅底料多少钱亲戚朋友来家里做客的时候，可以在刚做好的锅底撒几个刚做好的。“子弹头”辣椒，这样会显得更漂亮。如果是在家吃的话，就没必要了，可以直接放入自己准备的涮锅菜。
